Para a edição de 40 anos do Rock in Rio, a Heineken está se preparando para uma das maiores operações de chope já realizadas em festivais brasileiros. Serão transportados cerca de 875 mil litros de chope para a Cidade do Rock, distribuídos ao longo dos sete dias do evento.
Logística da operação
Para garantir a entrega de toda essa quantidade de bebida, a Heineken mobilizou três de suas cervejarias: Jacareí (SP), Araraquara (SP) e Blumenau (SC). A operação contará com 15 carretas de 35 mil litros cada e 6 mil barris, totalizando mais de 875 mil litros de chope. Dessas, 300 mil litros virão em barris, 525 mil litros nas carretas e 50 mil litros de cervejas artesanais. Além disso, serão instalados cinco quilômetros de tubulações até as Beer Walls e Beer Stations, garantindo acesso fácil à bebida durante o festival.
“São mais de 300 chopeiras instaladas na Cidade do Rock e 50 torres que estarão nas ativações da marca e na área VIP,” afirma Fábio Cittolin, Gerente Técnico Nacional da Heineken.
Estrutura das cervejarias
A escolha das três plantas visa atender ao volume total de chope necessário sem afetar o mercado. A fábrica de Jacareí se encarregará do produto a granel, transportado pelas carretas, enquanto Araraquara produzirá o chope em barril. Blumenau fornecerá as cervejas super premium Lagunitas, Baden Baden e Blue Moon, disponíveis na Gourmet Square.
Operação e tecnologia avançada
Com quase 1 milhão de litros de cerveja circulando no festival, a operação da Heineken envolve um planejamento extenso. 44 profissionais da equipe interna da Área Técnica de Chopp estarão responsáveis por servir a bebida.
Para garantir a eficiência, o time terá 16 dias para montar as tubulações, realizar testes e ajustar a regulagem. “O tubo de aço inox levará o chope da carreta ao bar, onde é conectado à chopeira. Esta estrutura, semelhante a uma cervejaria, é exclusiva da Heineken e tem como objetivo garantir a qualidade do produto,” explica Cittolin.
Estações de chope e Beer Walls
Serão instaladas três grandes estações de chope:
- Entrada do festival: Capacidade de 10 mil litros a granel e sem limitação de barris.
- Próximo ao palco Sunset: Seis mil litros a granel e capacidade ilimitada de barris.
- Entre o palco New Dance Order e o Espaço Favela: Contará com o chope Heineken 0.0 pela primeira vez.
Além dessas, a Heineken instalará quatro Beer Walls com sistema de autoatendimento. Cada parede terá nove torneiras e aceitará pagamento por cartão. “Este modelo foi testado em eventos como o C6 Festival e a Fórmula 1 de 2023, mas é a primeira vez em um festival dessa magnitude,” destaca o executivo.
Inovações tecnológicas
A Heineken também investiu em tecnologias para monitorar com precisão o chope. Três carretas serão testadas com medidores de vazão, e um medidor de diluição de gás carbônico garantirá a consistência na qualidade do chope. O Rock in Rio 2024 marca a estreia de uma informação técnica adicional na equipe de degustadores, que avaliará a bebida final.