O Samba do Arrumadinho, que acontece no dia 20 de junho, a partir das 15h, no Instituto Brasileiro de Teatro (iBT), em São Paulo, é exatamente isso: um encontro que mistura música e comida para contar histórias de afeto, ancestralidade e celebração nordestina.
De um lado, o cantor e compositor pernambucano Paulo Netto comanda uma roda de samba com participações especiais. Do outro, a chef Dona Carmem Virgínia, uma das figuras mais emblemáticas da gastronomia brasileira contemporânea, leva ao público o sabor autêntico do feijão arrumadinho, prato que protagoniza a festa.
A ideia nasceu da própria trajetória de Paulo Netto. Com carreira construída no samba e no pagode, gênero pelo qual já conquistou o Prêmio da Música Brasileira como intérprete, o artista carrega há 20 anos, desde que se mudou para São Paulo, o desejo de voltar às rodas de samba mais informais. Ao mesmo tempo, o arrumadinho se tornou tradição em sua própria casa, prato que costuma preparar para receber amigos. Foi da junção dessas duas memórias afetivas que surgiu o projeto.
“O Samba do Arrumadinho é a cara das coisas que eu mais amo na vida, gente reunida, samba correndo solto e comida feita com amor. É um projeto que fala sobre mistura, porque foi assim que eu me construí, entre Pernambuco e São Paulo, entre o quintal, o palco e a mesa posta”, comenta Paulo Netto.
O arrumadinho é uma receita tradicional feita com feijão verde, carne seca, farofa e vinagrete, ingredientes servidos separados que só fazem sentido quando misturados. É justamente dessa metáfora que nasce a proposta do evento: reunir diferentes expressões culturais em uma mesma mesa.
Dona Carmem Virgínia, conhecida como a cozinheira do Orixás e uma das grandes representantes da cozinha ancestral pernambucana, resume o espírito da festa: “Quem vier curtir essa festa com a gente, que venha de barriga vazia e coração cheio! Vamos ter samba, arrumadinho, vai ter abraço, gargalhada e aquele tempero que a gente coloca quando cozinha para quem gosta de celebrar a vida.”
Os ingressos estão disponíveis pelo site oficial do evento.
